強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 開啟微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化新篇章！
——蘑力工場（廣州）生物科技有限公司正式成立

5月27日，廣州雙橋股份有限公司與蘑米（廣州）生物科技有限公司合資成立的蘑力工場（廣州）生物科技有限公司正式取得營業(yè)執(zhí)照，這標(biāo)志著雙方在微生物蛋白領(lǐng)域開展深度合作，未來將共同推動(dòng)微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，在微生物蛋白領(lǐng)域樹立新的標(biāo)桿，為全球可持續(xù)蛋白解決方案注入新動(dòng)能。

5月28日，雙橋董事長、總經(jīng)理徐正康與慕恩生物創(chuàng)始人、董事長蔣先芝以及新合資公司蘑力工場董事長田靈芝一行，在雙橋會(huì)議室就新公司蘑力工場的未來規(guī)劃進(jìn)行了深入交流。雙方圍繞市場拓展、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)優(yōu)化、廠房建設(shè)等方面展開討論，進(jìn)一步明確了蘑力工場的發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標(biāo)。

雙橋是一家有著82年歷史傳承的企業(yè)，一直深耕生物工程領(lǐng)域，是中國液體淀粉糖和液體砂糖的重要生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)，在原料供應(yīng)、市場渠道及生產(chǎn)管理等方面有著深厚的經(jīng)驗(yàn)。蘑米生物成立于2022年，是慕恩生物旗下專注于菌絲蛋白全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案的子公司，憑借強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)實(shí)力，在真菌發(fā)掘、篩選、發(fā)酵生產(chǎn)及食品開發(fā)等領(lǐng)域已擁有眾多專利技術(shù)和商標(biāo)，為全球市場提供新蛋白原料、產(chǎn)品及一站式解決方案。

在全球人口增長和資源緊張的背景下，尋找可持續(xù)、高效的蛋白來源已成為亟待解決的問題。而真菌蛋白憑借其營養(yǎng)豐富、環(huán)境友好、生產(chǎn)效率高等優(yōu)勢，為解決未來食品安全和環(huán)境保護(hù)提供了全新的視角。 2024年12月20日，蘑米生物自主研發(fā)的菌絲蛋白產(chǎn)品獲得美國GRAS認(rèn)證，成功打通出海路徑，為其在全球市場的拓展奠定了基礎(chǔ)。2025年1月25日，在廣州市工信局副局長張宏偉、南沙區(qū)管委會(huì)副主任邢樺、橫瀝鎮(zhèn)黨委書記李君等等各級政府領(lǐng)導(dǎo)的見證下，雙方簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，確定成立合資公司。次日，雙橋即租賃南沙橫瀝馮馬三村土地，推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施落地。經(jīng)過數(shù)月緊鑼密鼓的籌備，蘑力工場（廣州）生物科技有限公司正式成立。

蘑力工場的成立是雙方資源整合的里程碑，是優(yōu)勢資源整合的優(yōu)秀成果。未來，蘑力工場將充分發(fā)揮雙方在生產(chǎn)和技術(shù)研發(fā)方面的優(yōu)勢，加快微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為市場提供更優(yōu)質(zhì)、更具競爭力的產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，為保障全球糧食安全貢獻(xiàn)中國智慧。

公司辦公室 林少瓊